Семена свеклы столовой Бордо - сорт среднеспелый, урожайный, хорошо сохраняется устойчивый к болезням. Вегетационный период - 90-100 дней. Коренеплоды шаровидной формы, углубленные в землю до половины и легко вырываются. Мякоть темно красная с бордовым оттенком.
Высевают семена на глубину 3-4 см. Норма высева - 2,0-2,2 г/м2 с шириной междурядий 45 см. Всходы появляются через 6-8 дней после посева. В фазе двух настоящих листочков формируют густоту растений.