Семена орегано (майоран) 0,1г (Hem Zaden Голландия)

Многолетнее травянистое растение высотой 50-70 см. Имеет приятный, тонкий запах и пряный, горьковатый вкус. Диетические свойства: возбуждает аппетит и облегчает пищеварение. Цветет в июне - июле, начиная со второго года жизни. Семена созревают в августе. Растение неприхотливо к почве, однако на тяжелых суглинках и кислых почвах растет плохо, любит открытые участки, зимостойкое.

Аромат солнечной Италии: Как вырастить орегано (майоран) на обычной грядке

Без этой ароматной приправы не обходится ни один итальянский шеф-повар. Листики орегано чудесно сочетаются как в пицце или пасте, так и в многослойных итальянских салатах, приправленных оливковым маслом. А ведь эту специю совсем не трудно вырастить на обычной грядке вдалеке от Италии.

Чтобы вырастить на своем участке многолетний ароматный орегано (или, как его еще называют, майоран) не нужно обладать особыми навыками опытного огородника. Все-то нужно выбрать хорошее солнечное место. Можно воспользоваться универсальным средством под перекопку «Агролайф», затем взрыхлить почву и негусто высеять семена – примерно на расстоянии 15 см, на глубину не более 1,5 см.

На родине орегано никогда не бывает проливных дождей, поэтому к увлажнению почвы следует подходить очень сдержанно – поливать только тогда, когда подсохнет верхний слой грунта. А вот к сорнякам нужно быть более суровым – если вовремя не удалять их, орегано просто зачахнет.

Как только растение начнет цвести, огородники рекомендуют удалять бутоны орегано – потому что цветки уменьшают аромат будущей приправы.

Взрослый орегано может достигать 50-70 см в высоту, но растение рекомендуется срезать уже достигшим 15-12 см в высоту и сразу же использовать по назначению. Ароматные вещества орегано сохраняет в сухом или замороженном виде. Но наиболее ароматные его листики в свежем виде. С наступлением холодов рекомендуется срезать полностью все листья и стебли растения, чтобы по весне орегано выпустил молодые побеги.

Зимует орегано точно так же, как и все многолетние растения. Не требует дополнительного утепления или укрытия.