Семена кориандра салатного Слоуболт 2г (Hem Zaden Голландия)

Зелень кориандра часто называют «кинзой». Очень популярен и широко используется в кулинарии. Используют как лекарственное и ароматическое растение и как сырье для изготовления косметических препаратов. Особенно ценится сухие семена. Кроме того, кориандр разводят как изысканную декоративное растение. Семена используют в качестве кулинарной приправы.
Как вырастить семена кориандра салатного Слоуболт на приусадебном участке
Кориандр считается одной из древнейших пряностей. Упоминание о нём есть даже в Ветхом завете. По-настоящему все преимущества этого растения открыли древние египтяне. Мы расскажем вам о кориандре салатном Слоуболт. Вырастить его на собственном участке не составит особого труда. Стоит лишь придерживаться определённых рекомендаций.
Выбор почвы. Прежде всего обратите внимание на почву. Она должна быть плодородной, со слабокислой реакцией. Желательно также осенью воспользоваться «Раундапом», чтобы очистить землю от нежелательных сорняков. Лучше всего сажать Слоуболт на участке, где ранее росли огурцы, капуста, картофель. Обратите также внимание на хорошую освещённость. Свет способствует урожайности.
Высаживание семян. Посеяв кориандр в конце апреля, ожидайте цветения в начале июле, а плоды созреют к концу августа. Вскопайте грядку на глубину 15-18 см, полейте и через 2 часа можно приступать к посеву. Придерживайтесь следующих правил: посев рядовой, ширина междурядий – 15 см, глубина посева – 1,5-2 см. Семена не требуют предварительного замачивания. Период вегетации – 30-50 дней.
Полив. В начале 2-3 раза в неделю, не обильно, по 3-5 л на квадратный метр. В период усиленного роста увеличить пропорции до 5-8 л.
Сбор и хранение. При соблюдении всех рекомендаций средняя урожайность составляет 2 кг/м2. Срезанные растения сушат в тени, затем укладывают в стеклянные банки и закручивают.
Кориандр богат витаминами А и С. Его часто используют как болеутоляющее, антисептическое, отхаркивающее средство. Кинза нашла свое применение и в кулинарии. Особенно часто её используют в узбекской, таджикской и кавказкой кухнях. Кстати, знаменитый «бородинский» хлеб посыпан именно семенами кинзы.