Семена базилика лимонного 0,5г (Hem Zaden Голландия)
Обратный звонок
Базилик лимонный называют царской травой. Он имеет очень приятный аромат и нежный вкус, поэтому его добавляют в состав различных блюд и он постепенно меняет вкус блюда. Сначала придает легкую горечь, а затем блюдо приобретает сладковатый привкус. Базилик также используют для ароматизации колбас, консервированных продуктов, для копчения. В качестве пряности базилик широко используется как в свежем, так и в сухом виде.
Царский аромат: как вырастить базилик лимонный у себя на участке
С недавнего времени эта ароматная травка уверенно чувствует себя чуть ли не на каждой кухне, наряду с черным перцем и лавровым листом. Что и говорить – какая же итальянская пицца или паста без пряного и душистого базилика!
Базилик перекочевал на наши огороды из солнечных жарких стран, в которых никогда не бывает зим, поэтому растение этой ароматной пряности не терпит даже малейших заморозков.
Чтобы высеивать базилик лимонный прямо в открытый грунт, прежде всего, нужно дождаться стабильно теплой погоды – то есть не раньше конца мая. Но если вам не терпится обогатить вкус любимых блюд пораньше, то пряность можно высеять либо в теплицу, либо в контейнеры з землей, размещенные на самых освещенных подоконниках.
Выбирая место в огороде под базилик лимонный, следует учитывать, что оно должно быть хорошо освещенным солнцем, защищенным от холодных ветров и сквозняков, а так же с хорошим удобренным грунтом. Если почва, в которую вы посеяли базилик, слишком глинистая, хорошего урожая не ждите. Если же грунт удобрен, богат гумусом и хорошо взрыхлен, ароматная травка отблагодарит вас роскошными зелеными пряными листиками очень скоро.
Ухаживать за растением вовсе несложно: регулярный полив, удобрение, прополка и рыхление – вот, пожалуй, и все условия для хорошего развития базилика. Этот сорт имеет очень нежный аромат и приятный вкус. Его можно использовать как в холодных закусках, так и в горячих блюдах. Базилик можно добавлять в пищу как в свежем, так и сушеном виде – при этом его вкусовые качества раскрываются совершенно по-новому.
