Мицелий ЯПОНСКОГО ОПЁНКА (Pholiota nameko)

20 деревян. палочек р-ром 8 * 35 мм. Цена за упаковку

Один из самых популярных культивируемых грибов в Японии наряду с зимним опёнком и шиитаке. Характерной его особенностью является наличие скользкой, маслянистой пленки, которая исчезает в процессе приготовления. Гриб обладает прекрасным вкусом, нежной хрустящей текстурой и пикантным пряно-грибным вкусом.

Гриб является отличной составляющей для меню настоящих гурманов – вареных и жареных блюд. Содержит целебные вещества, подавляющие развитие стафилококка и обладающие противовоспалительными свойствами.