(095)7571098
позвоните нам чтобы получить консультацию
Мова:
  • Русский
  • Українська

Насіння гірчиці японської Зелена Мізуна 0,3г (Hem Zaden Голландія)

Насіння гірчиці японської Зелена Мізуна 0,3г
Насіння гірчиці японської Зелена Мізуна 0,3г
Код товару: 2239
В наявності
Ціна: 4.00 грн
Показати оптові ціни ↓

Для перегляду оптових цін необхідно натиснути на це посилання

Однорічна трав’яниста рослина. Її вирощуютьу захищеному і у відкритому грунті. Соковите, ніжне листя гірчиці – прекрасний вітамінний салат, їх можнаі варити в підсоленій воді і засолювати про запас. Ефірне масло листя – антисептичний засіб для молока, пива, консервів. Цінність його не тільки у особливому смаку, що збуджує апетит та сприяє кращому засвоєнню страв, але і в багатстві біологічно активних речовин. В листі багато вітаміну С (у 10 разів більше ніж у лимоні), каротин, вітаміни В-В, і В2, РР, солі, заліза та кальцію.

 

 

 

Секрети догляду за гірчицею японською Зелена Мізуна

Гірчиця японська Зелена Мізуна відноситься до однорічних трав’яних рослин. Її ще називають японською капустою. Вона не надто вибаглива до умов вирощування, а тому зійде на відкритому ґрунті або накритому плівкою матеріалом. Зазвичай насіння сіють в прогрітий ґрунт до + 10 ºС. Найліпше підходить місяць травень. Врожай можна збирати аж з червня по вересень.

Варто зазначити, що рослина не боїться холоду, тож насіння може сходити навіть при +3 - +4 градусах. Гірчиця здатна витримати заморозки до – 4 градусів. Листя достигають за місяць – півтора в залежності від погоди. Повільніше розвиваються, якщо багато дощів. Поливати рослину треба лише в спеку.

Фахівці застерігають не вносити багато органічних речовин в ґрунт. Оскільки рослина здатна накопичувати нітрати, що не є добре при споживанні. Сіють насіння на глибину до півметра, дотримуючись при цьому відстані між рядками до 25-30 см. Для того щоб не довелося потім проріджувати листя, треба насіння класти в землю достатньо рідко 10-15 см одне від одного.

Гірчиця японська Зелена Мізуна - це хороший стимулятор апетиту. Вона допомагає перетравленню їжу. Пряність смаку та аромат подібний до свіжомеленого перця, що залишає особливий післясмак. Листя в основному готують як салат. Воно добре зберігається засоленим.

Вчені зробили дослідження і дійшли висновків, що листя японської гірчиці має аж у 10 разів більше вітаміну С, ніж лимон. Крім того воно багате на каротин, вітаміни груп В-В, В2, РР. А ще у ньому достатньо міститься кальцію, заліза і солі. Загалом у цій рослині купа біологічно активних речовин, які надзвичайно корисні для життєдіяльності людини. Тому лікарі її радять вживати для зміцнення імунітету. А ще вважається, що вона знижує вірогідність виникнення онкозахворювань.