Насіння базиліка Містер Барнс 0,5г (Hem Zaden Голландія)
Однорічна рослина, віддає перевагу легким структурованим, багатим на органічні добрива грунтам. Використовується у свіжому вигляді в якості салатної зелені і пряно-смакової добавки, а також натурального ароматизатора в кулінарії і при консервуванні.Листя і пагони базиліка містять ефірні масла, багаті каротином і вітаміном C.
Ароматний і корисний: Як виростити базилік «Містер Барнс» на звичайній грядці
Цю пряну рослину, що прославилася своїм унікальним ароматом і дуже оригінальним смаком, сьогодні можна не тільки купувати в магазині у вигляді готової приправи. Базилік можна успішно виростити на власному городі і насолоджуватися ним цілий рік – влітку у свіжому вигляді, а взимку в сушеному.
З чого почати вирощування голландського базиліка «Містер Барнс»? З хорошої і стабільно теплої погоди – якщо ви збираєтеся висівати його прямо у відкритий грунт. Справа в тому, що ця ніжна теплолюбна рослина абсолютно не переносить заморозків. Якщо ж у вас в господарстві є теплиця – вона може послужити захистом від холоду. Або ж варто укрити посіви базиліка агроволокном – цей унікальний матеріал захищає рослини навіть від нічних заморозків.
Як вибрати місце під базилік? Місце має бути добре освітленим, закритим від протягів і з хорошим удобреним грунтом. Так як базилік «Містер Барнс» не любить глинистого грунту, стежте за тим, щоб земля в тому місці була легкою, пухкою і з максимальним вмістом гумусу.
Як доглядати за базиліком «Містер Барнс»? Точно так само, як і за будь-якими іншими рослинами на вашій ділянці: рихлити ґрунт, прополювати бур'яни, регулярно поливати.
Зелень базиліка «Містер Барнс» придатна в їжу у будь-якому вигляді – і у свіжому, і в сушеному. Багато господинь використовують цю пряність і для салатів, і для гарячих страв, і в консервації на зиму. Крім смакових якостей, базилік має ще й цілющі властивості – в його листі та стеблах міститься каротин, корисний для очей, і вітамін С, що зміцнює імунітет людини.