(095)7571098
позвоните нам чтобы получить консультацию
Мова:
  • Русский
  • Українська

Лічі - екзотичний плід зі Сходу

Лічі - це назва, почуте вперше, не відразу і не у всіх асоціюється з плодом, що виростають в тропічному кліматі. А цей плід, як і багато екзотичних фруктів, і на смак хороший, і для здоров'я корисний. Сушені плоди цього фрукта, який чистить судини від «поганого» холестерину, покращує травлення і сприяє зниженню ваги, китайці додають в чай для посилення його тонізуючого і цілющого ефекту. Якщо хочете насолоджуватися корисним чаєм з вишуканим смаком, купити чай з лічі - це те, що Вам потрібно.
Що таке лічі? Лічі - це назва дерева, що належить до численного сімейства сапіндових, яка налічує, ні багато, ні мало - 2000 видів. В основному ці дерева ростуть лише в тропічному кліматичному поясі: в Азії, Африці, Америці, а в Австралії їх мало. Зупинимося на різновидах лічі, яким надав гостинність Азіатський континент. Він також називається «Лідж», «лісі», «китайська слива», і виникають думки, що він родом з Китаю. У давньокитайських документах 2200-річної давності є відомості про вживання лічі. Згодом фрукт поширився на всю Південно-Східну Азію і на інші материки. Європейцям цей плід став відомий лише в 17 столітті. Плоди лічі мають діаметр до 35 мм, масу до 20 грамів, форма овальна або нагадує яйце. Шкірочка їх червона, щільна, горбиста і пузирчаста, м'якоть легко звільняється. М'якоть у цих плодах має консистенцію, що нагадує желе, кремову або білу, всередині плід містить велику коричневе насіння. За смаком ця м'якоть дуже приємна, кисло-солодка і ароматна.
Склад і корисні якості плоду лічі Через білу м'якоть і темне насіння, в Китаї, лічі носить назву «око дракона». Цей водянистий плід рясніє вітамінами і корисними якостями, а також складними вуглеводами, білками, жирами і харчовими волокнами. Різні сорти лічі мають цукристість приблизно 6-14 відсотків. 100-грамова порція лічі поповнить Ваш організм всього лише 76 кілокалоріями, так що його можна вживати при дієтичному режимі харчування. У складі переважають вітаміни РР і С, а також калій, завдяки цьому, плід китайської сливи вельми корисний для людей, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи, і запобігає розвитку атеросклерозу, адже він звільняє організм від «шкідливого» холестерину. Лічі тонізує організм, добре втамовує спрагу, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає позбутися від зайвих кілограмів. Якщо у людини анемія, гастрит, виразка, проблеми з печінкою або ж з підшлунковою залозою, діабет, в його раціоні має бути присутнім лічі, адже всього десяток його плодів нормалізує вміст глюкози в крові. Китайці застосовують цей плід в лікуванні хворих на рак.

Також поліпшується функціонування печінки, нирок і легень, завдяки цьому, цей плід повинні їсти туберкульозники, бронхітики і астматики. Для багатьох країн на південному сході Азії вирощування і збут лічі є дуже прибутковою справою. Зокрема, для Таїланду цей екзотичний плід є однією з основних статей експорту: площі під ним ростуть з року в рік, вирощувати його вигідно з огляду на відносно тривалий термін його зберігання. Букет відтінків смаку лічі повністю розкривається лише в свіжих плодах, проте сушка, заморожування та консервування не завдають шкоди цьому фрукту і не применшують його корисності і цілющості.