Насіння перців
Товары этих категорий
Як правильно вибрати найкраще насіння перцю?
Перець має багато видів, кожен з яких несе в собі велику цінність. Найпопулярніший перець двох типів: солодкий та гострий. Звертайте увагу на термін дозрівання, який допоможе точно визначити час збору врожаю. У перців кілька термінів дозрівання, починаючи від дуже ранніх, закінчуючи середньопізніми.
Середня вага плодів перців залежно від виду та сорту становить 100-500 г. Ця культура чудово росте як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Ви можете купити сорти та гібриди найкращих селекцій в нашому інтернет-магазині. Поширеними є сорти з блоковим, короткокубоподібним, угорським та середземноморським типами плодів. Тип поверхні перців лише один - гладкоплідний. Розвивається кількість форм плодів перцю. Сьогодні вирощують трапецієподібні, конічні, конусоподібні, квадратні та інші перці. Колір плодів варіюється від білого до темно-червоного.
Смак та запах перцю нікого не залишають байдужими. Але який сорт вибрати? Все залежить від того, яке призначення перцю.
Плоди ягідного перцю мають легкий приємний запах ягід. Ці сорти не гострі. Вони можуть рости різноманітними формами: дзвіночки, патисони або бутони тюльпанів.Саме тому ягідні перці використовуються для декорування страв або приміщень.
Стручковий перець має подовжену форму. Висихає стручковий перець червоною м’якоттю солодкого або гострого смаку. Саме з плодів цього перцю роблять популярну приправу «Паприка».
Салатний, або, як ми часто називаємо, болгарський перець має об’ємні соковиті плоди. Смак плодів салатного перцю може бути від солодкого до гіркого. Цей вид перцю найпопулярніший в Україні. Сорти цього виду – універсальні. Їх найчастіше використовують у кулінарії.
Гострий перець переважно використовують для приправ. Плоди гострого перцю мають тонку м’якоть та винятково гострий смак. Їх часто називають «пташиним оком», не через візуальну схожість, а тому, що птахи їдять плоди та переносять насіння.
Купити насіння перцю в інтернет-магазині «Урожай»
Вибрати насіння перцю важко. Треба враховувати ціну, якість і широту асортименту. В інтернет-магазині «Урожай» кожен знайде те насіння, яке йому потрібне. Ми займаємось продажем гуртом і в роздріб насіння вже багато років. В каталозі представлено безліч сортів перцю ранньостиглого, середньостиглого і пізньостиглого, для теплиць і городів. Є й скоростиглі сорти в наявності. Консультанти приймуть замовлення онлайн або телефоном. Ще компанія пропонує хороші знижки. Ваше замовлення прийде поштою в короткий термін. Ця покупка стане найвигіднішою
Вирощування перцю: вражаюча різноманітність сортів і видів
Важко повірити, але налічується понад сімсот видів перцю. Серед них прогресивні гібриди. Їх використовують залежно від сорту перцю. Наприклад, якщо солодкий перець використовують як основний інгредієнт для приготування страв, то гострий перець чилі – у приправах.
Селекціонери не перестають виводити гібридні сорти цього популярного овочу. Перець поділяють на ранній, середній та пізній.
Найбільше сортів перцю налічується у Перу і Мексиці. В Україні успішно вирощують перець однорічний, або ще його називають мексиканським.
Виділяють чотири групи перцю в межах цього виду:
- ягідний;
- стручковий;
- гострий;
- овочевий (салатний або болгарський).
За фото можна вибрати форму перцю. Популярні сьогодні форми: конусоподібний, округлий, округло-приплюснутий, подовжений, трапецієподібний, конічний, кубоподібний, квадратний та інші. Щоразу з’являються нові рішення.
Користь і смак
Овочі завжди були бажаними в раціоні кожної людини: від вегетаріанців до малюків.
Одним з найулюбленіших овочів у багатьох країнах світу є перець. Цей соковитий та неймовірно смачний овоч є частиною багатьох кухонь. Його споживають сирим та переробленим. Креативне поєднання легкої гірчинки та солодкого присмаку роблять смак цього овочу неповторним.
Про смак перцю можна говорити вічність. Крім того, що цей овоч наділений унікальними смаковими якостями, він має винятково багатий запас поживних мікроелементів і вітамінів.
Саме у перці знаходиться рекордна кількість вітаміну С. Концентрація цього вітаміну тут така велика, що варто з’їсти невеликий шматочок перцю щоб задовольнити добову норму в організмі людини.
В ньому міститься ряд інших не менш важливих вітамінів, а також каротин і рутин. Саме вони скріплюють кровоносні судини.