(095)7571098
позвоните нам чтобы получить консультацию
Мова:
  • Русский
  • Українська

Насіння перцю гіркого

Насіння перцю гіркого
Сортувати товари:
Задати діапазон цін від
грн
до
грн

Гострий перець – символ пристрасті і пікантності

Гарячі мексиканці першими відкрили для себе цей вогняно-гострий овоч. Гострий перець досить швидко завоював прихильність цілого світу. Його використовують в медицині, косметології, а найширше – в кулінарії.

Пікантної нотки потребує кожна страва. Гострий перець додасть неповторного гострого смаку будь-якій страві. Своєму смаку гострий перець завдячує капсацину – безбарвній кристалічній речовині, що забезпечує улюблену гостроту.

Представляємо топ-7 цікавих фактів про гострий перець, про які ви точно не здогадуєтесь:

  1. Гострий перець здатен допомогти схуднути, адже пришвидшує метаболізм.
  2. У зеленому гострому перці більше вітаміну С, ніж в цитрусових.
  3. У Мексиці вирощують понад 140 видів перцю чилі.
  4. Перець чилі вбиває шкідливі бактерії в інших продуктах харчування.
  5. За популярністю перець чилі, як спеція, поступається тільки солі.
  6. Менші перці – гостріші. Найгострішими вважаються перці до 5 сантиметрів.
  7. Мексиканці вважають, що суп з перцю чилі чудово позбавляє від похмілля.

Сорти і види гострого перцю

Варто відзначити, що в Україні успішно вирощують практично всі види перцю. Сорти відрізняються формою, забарвленням та рівнем гостроти.

Стереотипно думати, що гострий перець має видовжену форму та зелений колір. Розглянемо кілька сортів, про існування яких ви, ймовірно, не здогадувались:

  • Поблано – плоди майже чорного кольору, середньої гостроти. Чудово смакує запеченим.
  • Халапеньйо – перець цього виду прийнято збирати зеленими, адже червоні втрачають вигляд та падає в ціні.
  • Пташине око – традиційний на вигляд перець чилі, з надзвичайно гострим смаком.
  • Хабанеро – найгостріший серед гострих перців сорт. Він має специфічну форму зморщеної кулі та різні кольори.
  • Серрано – сорт перцю чилі, який росте у формі маленької кулі і має дуже гострий смак.

Купити насіння гострого перцю

Якщо ви вирішили виростити собі пікантний перець, то приділіть увагу вибору насіння. З інтернет-магазином «Урожай» ви зможете зекономити час і гроші, бо наші ціни на насіння - найнижчі.

Продаємо оптом і в роздріб якісне насіння з Європи та України. Зазирніть в каталог та оберіть своє насіння.