Семена кориандра Кинза Карибе 2г (Веjо Голландия)
Зелень кориандра часто называют «кинзой». Карибе - высокоурожайный сорт с прекрасной выравненностью семян. Устойчив к стрелкованию даже при раннем посеве. Выделяется приятным ароматом.
Как вырастить семена кориандра Кинза Карибе на своем огороде
Кориандр, или как его ещё называют кинза, пришёл к нам от римлян. Именно они впервые открыли его полезные лечебные, косметические и кулинарные свойства. В зависимости от того, какую часть этого растения вы будете использовать, нужно подбирать и сорт. В этой статье мы расскажем вам одном из них – карибе.
Карибе принадлежит к высокоурожайным сортам. Он известен хорошей выравненностью семян. Среди преимуществ – устойчивость к стрелкованию, несмотря на ранний посев. Этот сорт семян даёт крепкие растения с красивыми ароматными листьями.
Высевание. Поскольку кинза считается устойчивой к холоду, то семена можно высаживать уже в феврале марте. Тогда, цветение появится на 40-ый день после всходов. Для большей уверенности, ростки можно защитить агроволокном. Семена нужно помещать на глубину 1-1,5 см, а расстояние между растениями должно быть в пределах 9-13 см, между рядами – 28-33 см. Вегетационный период – 75 дней.
Уход. Кориандр любит много света, поэтому выбирайте для посева светлые участки. Не забывайте и про полив. На первых порах не заливайте растения, это может привести к загниванию корня. А вот период цветения требует обильного полива. Не помешает и мульчирование почвы вокруг кустов. Лучше всего этот сорт растёт на чернозёмах с нейтральной реакцией.
Сбор и хранение. Используя сорт карибе, с одного квадратного метра можно собрать до 1,5 кг растения. Карибе используют как салатную зелень или пряную приправу. Его можно выращивать круглогодично, подсеивая через 2-3 недели. Свежую зелень можно хранить на протяжении недели в холодильнике. А для длительного хранения, рекомендуется сначала его высушить, а потом поместить в герметическую посуду.
Интересно, что настойка из кинзы прекрасно заживляет раны и укусы. А кулинарные блюда, с использованием этой зелени будут иметь аппетитный пряный запах и своеобразный вкус.