(095)7571098
позвоните нам чтобы получить консультацию
Язык:
  • Русский
  • Українська

Ножи кухонные

Ножи кухонные
Сортировать товары:
Задать диапазон цен от
грн
до
грн
Керамический нож CF 704
Нет в наличии
104.00 грн
Керамический нож CF 707-2
Нет в наличии
259.00 грн
Кухонный нож Tramontina 23461/093 CC
Нет в наличии
11.00 грн
Мусат
Нет в наличии
46.00 грн
Нож Tramontina 21120-073 Polywood овощной
Нет в наличии
33.00 грн
Нож Tramontina 21127-077 Polywood
Нет в наличии
86.00 грн
Нож Tramontina 22210/003 овощной
Нет в наличии
14.00 грн
Нож Tramontina 22327-005 томатный
Нет в наличии
22.00 грн
Нож Tramontina 22902-006 Universal
Нет в наличии
26.00 грн
Нож Tramontina 23015/006 сырный
Нет в наличии
28.00 грн
Нож Tramontina 23512/213 томатный
Нет в наличии
12.00 грн
Ножеточка Jialy B10
Нет в наличии
35.00 грн
Ножницы рыбные R076
Нет в наличии
25.00 грн
Подставка для ножей Happy Lady
Нет в наличии
37.00 грн
Топор кухонный Elephant king
Нет в наличии
59.00 грн

Как выбрать качественный кухонный нож

 

1. Определите качество лезвия

Главный элемент кухонного ножа – его режущая поверхность. Чтоб работы на кухне не раздражали, подбирайте прочный и  острый нож. Лезвия исполняются из  керамики, кованной и нержавеющей стали. Качественный металл однороден по цвету, дает ровную и без зазубрин линию заточки лезвия. Обратите внимание на кухонные ножи с лазерной заточкой – они при использовании сохраняют остроту.   Керамические кухонные ножи острые и также не нуждаются в заточке, но они довольно хрупкие и при падении бьются. Если Вас не страшит высокая стоимость, лучше купить кухонный нож с лезвием, сделанным из кованой стали. У таких кухонных ножей идеальная острота, прочность, они Вам будут долго служить.

2. Выбирайте материал рукоятки кухонного ножа

 

Для кухонного ножа необходима удобная легкая рукоятка, которую изготовляют из разных материалов: пластика, дерева, и металла. Металлическая рукоятка долго служит и гигиенична, но от кухонного ножа с такой ручкой рука быстро устает, так как он тяжелый. Деревянная ручка легкая и прочная, но при эксплуатации теряет форму и стает скользкой. Исключением являются подарочные кухонные ножи, для изготовления которых применяют дорогие сорта дерева. Выберите для работы по приготовлению пищи кухонный нож с пластиковой ручкой: её удобно держать, уход за ней несложен, и она долговечнее, чем деревянная.

3. Обратите внимание на качество сборки кухонного ножа

Лезвие и рукоятка кухонного ножа должны плотно прилегать друг к другу. Если их соединять заклепками, лезвие кухонного ножа должно заполнять весь объем ручки. Тщательно осмотрите сами заклепки: вблизи них не должно быть сколов и трещин. Обязательно до покупки нужно подержать кухонный нож в руке. Если приглянувшийся кухонный нож имеет упаковку, которая не открывается без повреждения – это подделка.

4. Выбирайте разные кухонные ножи

Невозможно купить один универсальный кухонный  нож. Для удобства нарезки продуктов разной формы и размера есть много кухонных ножей: сырные, хлебные, для мяса, овощей и прочих продуктов. Предварительно выберите для кухни 4 основных ножа: маленький, средний, большой, хлебный. Большой кухонный нож с лезвием длиной 30-45 сантиметров незаменим для разделки рыбы и мяса. Кухонный нож средней длины (30 сантиметров) тоже позволяет измельчать еду, а маленьким кухонным ножом (20 сантиметров) удобно нарезать фрукты. Выбирайте качественный хлебный нож – он красиво нарежет мягкую середину и не сломает хрустящую плотную корочку. Учтите, что этот кухонный нож также подходит для резки дыни и арбуза.

Неменее важно правильно затачивать нож. О том как это делать вы узнаете из следующего видео