(095)7571098
позвоните нам чтобы получить консультацию
Язык:
  • Русский
  • Українська

Семена савойской капусты

Семена савойской капусты
Сортировать товары:
Задать диапазон цен от
грн
до
грн

Семена капусты савойской – доступная экзотика в вашем саду

Необычным, удивительно полезным и при этом обладающим особыми вкусовыми качествами представителем рода крестоцветных является капуста савойская. Впервые ее начали возделывать в итальянском округе Савойя, давшем название сорту. А у нас купить семена капусты савойской стало возможным лишь к середине 19 века. Несмотря на более утонченный вкус и нежную листву, чем у белокочанного и краснокочанного видов, она так и не получила широкой популярности среди отечественных огородников. А вот в США и западноевропейских странах савойская капуста пользуется огромным спросом.

Условия выращивания

Одной из причин, почему купить семена капусты савойской в Киеве хотят не часто, стала сложность ее взращивания. Являясь довольно капризным сортом, она требует предварительной и основательной подготовки грядки, которую по осени известкуют, а весной удобряют органическими и минеральными составами. Оптимальными предшественниками для этого вида считаются картофель, морковь, лук, огурцы, зерновые и бобовые.
В открытый грунт капусту можно сеять в мае. Но лучшим вариантом выращивания является предварительная высадка рассады. Для улучшения всхожести семена капусты савойской подвергают обработке горячей водой и составом микроэлементов. В качестве почвы заготавливают смесь торфа, земли и песка в пропорции 1*1*1, обрабатывая перед посевом марганцовкой. Высадку производят в начале (ранние сорта) и середине (поздние виды) марта.
Для взращивания рассады следует регулярно увлажнять почву и поддерживать температуру около 20°С. После появления первых всходов ее снижают до 8-9°С, а когда сформируются первые два листочка – наступает время для проведения первой некорневой прикормки. Пикировка в отдельные емкости производится по происшествие 9-10 суток со дня прорастания, при этом саженцы углубляют в грунт до листиков.
Чтобы не пожалеть об идее купить семена капусты савойской, важно правильно высадить ее на открытую грядку. Делают это после образования 5-6 полноценных листочков, после чего участок затеняют, а саженцы обильно поливают. Дальнейший уход состоит в еженедельном поливе, регулярном окучивании и подкормке овоща древесной золой.
 

Применение

Зачастую семена капусты савойской почтой садоводы заказывают с целью ввести в рацион диетический продукт и оздоровить организм. Этот сорт отличается от белокочанного пониженной калорийностью и содержанием клетчатки. При этом микроэлементов и витаминов в нем существенно больше. К тому же, только савойская капуста из всех представителей семейства содержит глутатион – мощный антиоксидант, укрепляющий иммунитет, защищающий от воздействия канцерогенов, ускоряющие регенерацию нервных клеток и замедляющий старение организма.
В отличие от классической белокочанной капусты, савойская становится максимально вкусной и полезной после термической обработки. Поэтому диетологи рекомендуют употреблять ее в виде гарнира, в составе горячих и первых блюд.