(095)7571098
позвоните нам чтобы получить консультацию
Язык:
  • Русский
  • Українська

Капуста кольраби

Капуста кольраби
Сортировать товары:
Задать диапазон цен от
грн
до
грн

 

Кольраби – один из подвидов белокочанной капусты, активно возделываемый в большинстве европейских стран. Названием она обязана шаровидной форме, напоминающей репу (rabi именно так переводится со швейцарско-немецкого диалекта). Семена капусты кольраби начали выращиваться еще до нашей эры, первые упоминания о ней найдены в записях времен Римской Империи. После этого об овоще надолго забыли, и возродилось ее возделывание лишь в 16 веке в Германии.

На просторах Украины купить семена капусты кольраби для выращивания отваживается не каждый огородник. А зря! Ведь это одна из самых неприхотливых культур, а о пользе стеблей и мякоти кольраби можно слагать легенды.

Условия выращивания капусты кольраби

Чтобы купить семена капусты кольраби в Киеве и получить обильный урожай, выбирайте для ее высадки участки с хорошей освещенностью, преимущественно на юго-восточных склонах. Над почвой придется поработать еще до посева: по осени в нее вносят древесную золу, мочевину, суперфосфат и известкующие вещества. При высевании в открытый грунт семена подготавливают, замачивая поочередно в горячей (50°С), холодной воде и растворе микроэлементов. Далее их закаляют, помещая в холод на сутки, и просушивают.

Оптимально купить семена капусты кольраби для высадки через рассаду. Обратите внимание на заготавливаемую для этого почву: категорически не рекомендуется использовать старый грунт с огорода или перегной. Для саженцев готовят смесь из золы дерна, торфа и песка 1*1*1, а для полного устранения риска заражения черной ножкой ее поливают слабой марганцовкой. Сеять рассаду лучше с середины марта, соблюдая температуру в 20°С до появления первых всходов и 9°С после. Чтобы листва не вяла, следует обрызгивать ее водой. Пикируют рассаду кольраби уже после образования первого листика, оставляя затем на неделю в температуре 20°С.

Высадку на грядку можно начинать, когда у капусты образовалось 3-4 полноценных листочка, как правило, это происходит через 30-40 дней. Предварительно саженцы закаляют для лучшей адаптации к новым условиям. Заглублять кольраби, высаживая в лунки, нужно до листиков, также важно на первые несколько дней обеспечить тень на грядке.

Поливают овощ раз в неделю, после чего рыхлят почву на 10см. Удобрять нужно коровяком, а сбор проводить по достижению кочанами 10см в диаметре, поскольку позже мякоть станет грубой и потеряет пищевую ценность.

Применение

Заказав семена капусты кольраби почтой, вы сможете вырастить своими руками ценный диетический овощ, обогащенный множеством минералов, витаминов, кислот, ферментов и микроэлементов. В отличие от белокочанной родственницы, она не вызывает метеоризма. Для страдающих ожирением кольраби может стать практически панацеей благодаря содержанию редкого вещества – тартроновой кислоты, которая не позволяет углеродам преобразовываться в жир в процессе пищеварения. Соединения серы в ее мякоти способствуют профилактике гастроэнтеритов и онкологии. А у детей, которые плохо едят, ломтик кольраби вызовет аппетит.